Grau de moagem de grãos de café: diferentes aparelhos de café com diferentes graus de moagem

A grosseria da moagem do grão de café afeta diretamente o sabor de uma xícara de café. Por exemplo, quando fazemos café feito à mão, se a moagem for muito fina, muito contato entre a água e a superfície do pó de café, muitas impurezas e amargor serão extraídos. Mas a moagem muito grossa, o contato do pó de água não é suficiente, você não pode preparar o aroma do café.

Diferentes utensílios de infusão também têm diferentes níveis de moagem, então use a moagem certa para obter um café com bom sabor. Simplificando, a moagem do grão de café pode ser subdividida de grossa a 5 moagens, com diferentes utensílios de infusão.

1. Grau de moagem: grosso (semelhante ao sal marinho)

   Utensílios adequados: prensa francesa

2. Grau de moagem: médio grosso (semelhante ao açúcar)

   Utensílios adequados: Despeje sobre a cafeteira

3. Grau de moagem: médio-fino (semelhante ao açúcar fino)

   Utensílios adequados: pote Moka

4. Grau de moagem: fino (semelhante ao sal)

   Aparelhos adequados: máquina de café expresso

5. Grau de moagem: muito fino (semelhante a farinha)

   Utensílios adequados: pote turco

• Ano Estabelecido
  --
• Tipo de Negócio
  --
• País / região
  --
• Indústria principal
  --
• Produtos Principais
  --
• Pessoa jurídica empresarial.
  --
• Total de funcionários
  --
• Valor anual de saída
  --
• Mercado de exportação
  --
• Clientes cooperados
  --