L'espresso è sicuramente buono, ma non tutte le famiglie possono avere i soldi e lo spazio per avere una macchina per caffè espresso. Pertanto, più amanti del caffè sceglieranno di utilizzare una moka. Una moka è comoda, basta riempirla di acqua calda e caffè macinato, quindi appoggiarla sul termosifone e attendere il caffè.
L'espresso è sicuramente buono, ma non tutte le famiglie possono avere i soldi e lo spazio per avere una macchina per caffè espresso. Pertanto, più amanti del caffè sceglieranno di utilizzare amoka. Una moka è comoda, basta riempirla di acqua calda e caffè macinato, quindi appoggiarla sul termosifone e attendere il caffè.
La scelta del caffè fresco e di buona qualità è d'obbligo. Macinare prima dell'ebollizione per mantenere tutto il sapore, non c'è bisogno di riempire la pressione, e macinare con una grana paragonabile a quella del caffè spremuto a mano.
Aggiungi acqua bollente nella pentola inferiore della moka per ridurre il tempo necessario al riscaldamento della moka, consentendo meno tempo per la dissipazione del sapore del caffè e meno amarezza bruciata, poiché la polvere di caffè non rimane riscaldata sul fornello.
Quando l'acqua calda raggiunge il bollore, spegnere il fuoco. Quando tutta l'estrazione è terminata, versate il caffè nella tazza il prima possibile.
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