Οι κανάτες ατμού γάλακτος είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα #304 με φινίρισμα βούρτσας. Ανθεκτικό στη σκουριά, ανθεκτικό στους λεκέδες, ανθεκτικό στη θερμότητα και μη τοξικό, άθραυστο στην καθημερινή χρήση. Η κανάτα για αφρόγαλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους: αφρόγαλα ή ατμό για λάτε. μετρήστε υγρά? σερβίρετε γάλα ή κρέμα.